Действие: Копринус значително подобрява състоянието при диабетици. Първите изследвания за нейното понижаващо кръвната захар действие е проведено през 1934г. От тогава се знае, че тя има и противовъзпалително действие и е в състояние да предотврати негативните последствия на диабета върху сърдечно-съдовата система и диабетната полиневропатия. Гъбата въздейства предпазващо върху т.н. бета клетки в лангерхансовите островчета на панкреаса където се произвежда хормона инсулин. Доказано е чрез опити, че екстракти от копринус ефективно понижава нивото на кръвната захар. Майтаке помага при диабета по 2 начина: от една страна увеличава отделянето на инсулин, а от друга – контролира нивото на кръвната захар. Основно гъбата действа като инхибитор на алфа-глюкозидазата (така се намалява поемането на захари от стомашно-чревния тракт). Шиитаке е бил считан за „лекарство при диабет и чернодробни заболявания от древните китайски лекари. „Лентинан“ - полизахарид получен от плодното тяло на шиитаке ефективно инхибира развитието на инсулино-зависим захарен диабет. Рейши съдържа полизахарид използван като лекарство при диабет тип 2. Той понижава нивото на кръвната захар и в същото време повишава количеството на отделения инсулин. Улеснява навлизането на глюкозата в клетките. Кордицепс - първите ескперименти за лечение на диабет с кордицепс са проведени през 90-те години в Япония и Китай, където учените доказват хипогликемични свойства на гъбата.